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Este local está cerrado
Como decía el Capitán Lechuga-defensor de la ecogastronomía avant la lettre-, los pequeños cambios son poderosos. Y el restaurante de Alfons Bach, Mam y Teca, sólo tuvo que hacer algunos para adecuarse a la filosofía del Km 0. El primer restaurante Km 0 de la ciudad ofrece platos hechos con tanto hervor y afecto como rigor: costilla de cerdo Duroc con garbanzos y morcilla o un pollo con setas delicioso.