Mantura

Restaurantes, Cocina Internacional Vila de Gràcia
Mantura
©MariaDias Mantura

El Mantura es un bar-bar, bar Manolo, vaya: un bar de tapas, con la particularidad de que es obra de un libanés y un chino. Con un buen saber hacer culinario y ningún prejuicio, su pizarra une platos de gastronomía asiática, del arco mediterráneo de Oriente Medio y también, claro está, tapas de las de aquí. Un ejemplo fenomenal es una escalibada de berenjena con anchoas, libanitzada con perejil y menta. O un plato de Phad tai de lo más competente, generoso en gambas y tofu. O un pato con curry con leche de coco. Los croqueteros deben optar por las kebe libaneses con melaza de Granada o por unos wontons de cerdo ibérico, gamba y shiitake: todo un acierto en concreción de sabor.

Publicado

Nombre del lugar Mantura
Contacto
Dirección Encarnació, 38
Barcelona

Horas de apertura Cada día de 12 a 24 h.
Transporte Joanic (L4)
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