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Mian

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4 de 5 estrellas
Mian
Restaurante Mian

Time Out dice

4 de 5 estrellas

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Tras licenciarse en Económicas en la UPF, aceptar una beca de Harvard, fundar una editorial infantil y trabajar un tiempo en el sector docente y empresarial, Jia (Shixiacun, 1988) convenció a sus padres de abrir un restaurante chino de recetas tradicionales chinas: dimsum, sopas, fideos, arroz y, a diferencia de muchos restaurantes asiáticos, una extensa carta de postres.

Tres años después de persuadirlos, los vecinos y oficinistas del barrio sospechan por sus fideos Pekín (pasta de soja fermentada, carne picada de cerdo, pepino, zanahoria y brotes de soja) y elzhu pao (cerdo especiado con jengibre y pan esponjoso). Decoración mimada hasta el último detalle, al otro extremo de los chinos-chinos de la zona.

Publicado

Detalles

Dirección C/ de Girona, 49
Barcelona
08009
Transporte M: Tetuan (L2)
Precio
Contacto
Horas de apertura Lu. cerrado. De ma. a do. de 12 h a 16 h i de 19.30 h a 00 h.
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