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Mian

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4 de 5 estrellas
Mian
Restaurante Mian

Time Out dice

4 de 5 estrellas

Tras licenciarse en Económicas en la UPF, aceptar una beca de Harvard, fundar una editorial infantil y trabajar un tiempo en el sector docente y empresarial, Jia (Shixiacun, 1988) convenció a sus padres de abrir un restaurante chino de recetas tradicionales chinas: dimsum, sopas, fideos, arroz y, a diferencia de muchos restaurantes asiáticos, una extensa carta de postres.

Tres años después de persuadirlos, los vecinos y oficinistas del barrio sospechan por sus fideos Pekín (pasta de soja fermentada, carne picada de cerdo, pepino, zanahoria y brotes de soja) y elzhu pao (cerdo especiado con jengibre y pan esponjoso). Decoración mimada hasta el último detalle, al otro extremo de los chinos-chinos de la zona.

Publicado

Detalles

Dirección C/ de Girona, 49
Barcelona
08009
Transporte M: Tetuan (L2)
Precio
Contacto
Horas de apertura Lu. cerrado. De ma. a do. de 12 h a 16 h i de 19.30 h a 00 h.
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