Time Out en tu buzón de entrada

Buscar

Olivos Comida y Vinos

  • Restaurantes
  • Sants
  • precio 3 de 4
Foto: Restaurante Olivos
Olivos Comida y Vinos
Publicidad

Time Out dice

En el bote pequeño está la buena confitura. En Sants, también. María, malagueña, y Ezequiel, italoargentino, transformaron hace unos años un minúsculo local con cocina a la vista y pocas mesas en un restaurante imprescindible en el barrio. Producto fresco y de proximidad preparado con minuciosidad y amor. La doble nacionalidad del establecimiento se refleja en su oferta: bacalao al ajo quemado junto a ñoquis con azafrán, gamba roja y erizo. Ezequiel, que pasó por Rías de Galicia y Espai Kru, tiene la mano rota con el pescado y el marisco. Excelente pan elaborado con demasiada madre de Francia. Carta de vinos breve, pero muy interesante. El postre es extraordinario: hacen el mejor tiramisú del distrito.

Escrito por
Maria Llinares

Detalles

Dirección
Galileu, 159
Barcelona
08028
Publicidad
También te gustará