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Palosanto

Restaurantes, Cocina creativa El Raval
3 de 5 estrellas
Palosanto
© Maria Dias Palosanto

Time Out dice

3 de 5 estrellas

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Dicen que hacen pornococina, y su razón tienen: en este bar-restaurante de exquisito interiorismo se puede encontrar platos de cocina de mercado tradicional, pero a menudo con texturas y mezclas suaves e imaginativas. Como por ejemplo, un tártar de atún con wasabi y mayonesa de sésamo o una galta de cerdo hecha a baja temperatura durante 36 horas. O unos callos con garbanzos donde la tripa de bacalao sustituye morro y tripa. Tiene una terraza en la plaza George Orwell (o del Tripi) que es todo un espectáculo.

Publicado

Detalles

Dirección Avinyó, 30
Barcelona

Transporte Jaume I (l4) i Liceu (L3)
Contacto
Horas de apertura De dl. a dg. de 12 a 1 h.
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