Patrón

Es complicado encontrar buenos restaurantes de cocina marinera en Sant Gervasi, pero esta etiqueta la podemos adjudicar al Patrón. Destaca en ostras y marisco-es de la misma propiedad que el Botafumeiro, una buena manera aquí para comenzar una comida es una docena de ostras gallegas-y dispone en carta de pescado fresco de la subasta del día: buey de mar preparado al natural, tipo txangurro al horno, pescados salvajes o arroces al carbón son algunas de las opciones marineras. La filiación gallega también les permite servir carnes DO gallegas de crianza propia, al estilo de los asadores del norte. Dispone de siete estancias privadas que imitan cabinas de barco.