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Plata Bistró

Restaurantes
Recomendado
4 de 5 estrellas
Plata Bistró
Maria Dias

Acerca de

4 de 5 estrellas

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Si hay un restaurante en Barcelona que hace cocina de mercado, es, sin duda, Plata Bistró. Este local de Sant Antoni no tiene carta, sino una pantalla con el menú proyectada en la pared que cambia cada día, en función de lo que el chef Víctor García encuentra en el mercado (no en vano está adherido al grupo de restaurantes Slow Food de Barcelona). 

La suya es una cocina con personalidad, con recetas de siempre, cuidadas y elaboradas, y un punto inconfundible de creatividad. La gracia de Plata Bistró es que no encontraremos nunca las mismas propuestas, pero si el día de su visita el Víctor ha cocinado croquetas, no dejéis de pedirlas. Otro 'must' son los 'callos' hechos según la receta de su abuela Lola, los del Bar Plata de Teruel. Gran relación calidad-precio.

Publicado

Detalles

Dirección Carrer de Sepúlveda, 23
Barcelona
08015
Precio 35 €
Contacto
Horas de apertura De ma. a sá. de 13 a 15.30 h y de 20 a 23 h. Do. de 13 a 15.30 h. Lu. cerrado
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