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[title]Estas son nuestras recomendaciones en Cataluña. En estos locales encontraréis los platos más creativos y un festival gastronómico que, quizás, os cambiará la forma como veis la gastronomía. Permitios un homenaje, os lo merecéis!
Caelis
La estrella Michelin francesa de Barcelona es el Caelis de Romain Fornells, un apuesta por la cocina de temporada con influencias de la alta cocina francesa, con un toque catalán moderno. Las especialidades que no se pueden perder son el tartar de buey cortado a cuchillo, con helado de mostaza y patatas de cristal, y la pasta con jugo de cigalas y calamar al estilo de Bilbao. Los quesos, como no podía ser de otra manera, también son para llorar!
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