Portolés

Comida sencilla, popular y perfecta si se deben coger fuerzas el mediodía para volver al trabajo. Todo lo que hay del día está escrito en una pizarra. Una oferta amplia, con primeros como gazpacho, fideuá, alcachofas al vapor o un arroz a la cubana, o unos segundos que van desde unas galtas de cerdo o una escalopa con vinagre de Módena, hasta un magret de pato o un bacalao con tomate, pasando por unos salmonetes de roca fritos o una trucha a la navarra. La cantera, en unos platos que llevan muchos años cocinando y que han fidelizado una multitud ingente de ciudadanos. A la hora de los postres, hay que decidirse entre flan de chocolate, de requesón o de coco, yogur de cabra con miel o músico.