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Quatre Molins

Restaurantes, Cocina creativa
Quatre Molins
Foto: Quatre Molins Quatre Molins

Time Out dice

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

El restaurante Quatre Molins está en Cornudella, en el corazón de la denominación de origen Montsant. Con una estética inspirada en las masías y la vendimia, la excelencia técnica y la creatividad del chef Rafael Muria se suma la experiencia y el valor añadido de la bodega Ronadelles. Esta unión se hace efectiva en una relectura de la cocina de las comarcas de Tarragona.

Y así como hay cocineros que se identifican con el agua, las brasas o la carne, el cocinero Rafael Muria se empareja con la miel: de familia de apicultores de El Perelló, este alimento está muy presente en su lenguaje culinario. Muria, que ha pasado por casas como Xerta o Michel Bras, consiguió su primera estrella Michelin en diciembre del 2020.

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Detalles

Dirección Comte de Rius, 8
Cornudella de Montsant
43360
Contacto
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