Hemos descubierto un restaurante top donde hacer encuentros con grupos grandes

Este restaurante de inspiración italiana y cócteles de autor cuenta con tres menús para toda la familia (de sangre, amigos o compañeros de trabajo) con entrantes para compartir, principales y postres. ¡Un banquete en toda regla!

Si buscáis un refugio gastronómico hecho para grandes familias, Volta lo tiene todo: un interiorismo digno de revista, una cocina pensada para compartir, cócteles de autor y una bodega que despierta envidias. La gracia es que la tónica de la cocina es mediterránea pero tiene un toque de pimienta italiana, que salpicará de originalidad vuestras cenas o comidas. De hecho, el plato estrella son los culurgiones, una receta tradicional de Cerdeña que forma parte del viaje personal del chef Andrea, descubierta hace doce años y reinterpretada con estilo propio (se sirve con trufa catalana). La barra es otra de las grandes protagonistas, con cócteles que juegan con el contraste y las reminiscencias clásicas, como el Spicy Monkey, donde el ron se mezcla con plátano, sésamo y soja, o el Palamós, de espíritu marino, con gamba, tomate, chipotle y notas de jerez.

Además, tienen menús para grupos ideales para cada ocasión. Podréis elegir entre tres opciones con entrantes para compartir, un principal para cada uno y un postre (con una botella de vino de la casa por cada 3 invitados), y uno de ellos también incluye un plato intermedio. Los entrantes mantienen este espíritu de compartir y sorprender, con propuestas como las croquetas ibéricas con salsa de tuétano, el carpaccio de gamba roja con hinojo y caviar cítrico o la parmigiana de berenjena con pesto y tomate confitado. Y para terminar, clásicos que nunca fallan como el tiramisú Volta o una refrescante tarta de limón con merengue y helado de albahaca.

Entre los principales, encontraréis delicias como el pollo a la barbacoa con patatas nuevas, la merluza a la parrilla con zanahorias baby y nage o un meloso ossobuco con tuétano y apionabo. También hay opciones de pasta con acento italiano, como las trofie con tomate, berenjena y ricotta salata o con berberechos y bottarga.

Para redondear la experiencia, también podéis optar por diferentes formatos de bebida, desde open bar hasta sistema de tokens o suplementos personalizados, para que cada celebración tenga su propio ritmo. ¡Aquí podéis reservar mesa!