Rooftop Smokehouse
Time Out dice
¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.
El proyecto de restaurante 'pop-up' Rooftop Smokehouse, encabezado por Buster Turner (inglés de Londres) y Jakob Zeller (del Tirol italiano) tiene su cocina y obrador en un despampanante espacio en la fábrica Lehman. Aquí es donde desarrollan toda su alquimia ahumada, utilizando barriles de roble y leña para cocinar platos que seguramente no encontraréis en ningún otro lugar: como un excelente pastrami casero con 'sauerkraut' o pulpo ahumado con lentejas y salsa verde. Puntualmente abren el taller para comidas especiales, aunque los podéis encontrar como residentes en el Pastrami y en su 'food truck'.
Detalles
| Dirección |
Consell de Cent, 159 Eixample Esquerre Barcelona 08015 |
|---|---|
| Transporte | Urgell (M: L1) |
| Contacto | |
| Horas de apertura | Sólo abre puntualmente al público |