La incorporación más reciente a la saga de Ca La Nuri es Sal Mar, una actualización de los postulados de este grupo de cocina marinera que en 2022 cumplió 60 años y pasó a llamarse Familia Nuri. En pocos restaurantes en la arena encontrarás una propuesta tan enfocada al público local: arroces y pescado fresco a precios no abusivos, con toque maestro del chef David Noguera, hijo de la casa.
Entre semana, baja a la Barceloneta para disfrutar de un menú de mediodía, a 16 euros, impecable; te traen una paella para uno con sepia, calamares y tirabeques, que por sabor y generosidad te recuerda el arroz de la madre. Y por lo de añadir un toque internacional, hay un apartado de la carta con gyozas y tacos, pero aquí lo que emociona es el pescado fresco, o arroces superlativos invención de la casa, como por ejemplo un arroz de pato confitado con tomates cherry asados a la miel. Y si no queréis experimentos, pues la clásica paella del Senyoret. Cabe decir que en Barcelona no se puede comer (bien) más en primera línea de mar que aquí.
