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Singular (CERRADO)

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Time Out dice

Tras formarse con cocineros de prestigio, los jóvenes Carles Alcobé y Roger Valls decidieron emprender su proyecto personal. Y salió el restaurante Singular, un nombre acertado ya que la innovación y las técnicas de vanguardia harán que, si vais, muy probablemente encontréis algunas recetas peculiares. Con experimentación, sí, pero también hay lugar para algunos platos más tradicionales, y un menú diario con una excelente relación calidad-precio.

Escrito por
Xavier Amat

Detalles

Dirección
Pl. de Sant Miquel, 3
Igualada (Anoia)
08700
Precio
Menú diario 12,50 €. Menú fin de semana 22,50 €.
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