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Ten's

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  • Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
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Ten's
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Time Out dice

La interpretación de un 'masterchef' supremo del concepto de la tapa. Jordi Cruz presenta las tapas de toda la vida hechas a su medida y desde una visión más creativa. Fijaos, por ejemplo, en los calamares a la andaluza con mayonesa de 'citronella' o las bravas con allioli espumoso y sofrito picante, así como un híbrido entre el taco y el bistec tártaro. Las raciones se pueden comer de forma individual, para compartir o en menú degustación. Si queréis acceder al Olimpo Cruz (y conocer su estilo, que de eso se trata) pero no os podéis gastar la morterada que vale, esta es vuestra opción. 

Escrito por
Albert & Dúnia Riera

Detalles

Dirección
Rec, 79
Born-Ribera
Barcelona
08003
Contacto
93 319 22 22
Transporte
Jaume I (M: L4)
Horas de apertura
De lu. a vi. de 13.30 a 15.30 h y de 20.00 a 23.30 h - Sa. y do. de 13.00 a 16.00 h y de 20.00 a 00.00 h
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