Teòric Taverna Gastronòmica

Tan solo por la gran cantidad de madera en la decoración, Teòric merece el añadido de tasca. Un restaurante con alma de tasca: uno de sus objetivos es acercar la alta cocina a todos los públicos y a todos los bolsillos en un ambiente festivo y relajado. Un único menú degustación a un precio ajustado que hace un recorrido por el paisaje de Cataluña (coca de espinacas con morcilla del perol, caballa en escabeche, croquetas de sobrasada...) con sabores intensos y presentado de manera exquisita. No es casualidad que el chef, Oriol Casals, haya pasado por el Basque Culinary Center y los restaurantes Calima (Marbella), Tragaluz (Santa Coloma) y El Mar (Perú).