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Terra d'Escudella

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  • Sants - Montjuïc
Terra d'Escudella
Ivan GiménezTerra d'Escudella
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Time Out dice

Junto a la plaza de Osca se encuentra este bar restaurante de cocina tradicional catalana. Para hacer honor al nombre, lo más recomendable es comer una buena escudella de la casa, pero si la cosa va de carne, el estofado de butifarra y sepia (el clásico mar y montaña), las carrilleras de ternera en salsa de manzana y ratafía y los caracoles guisados son una buena elección.

En el trabajo del cocinero Roger Sánchez se nota el sofrito hecho a fuego lento, y la alegría de una buena picada. Y también se saborea la esencia de un restaurante con espíritu de fonda y popular donde te tratan como si estuvieras en casa por un precio muy recomendable. Si todavía no lo conocéis, id: seguro que repetiréis.

Escrito por T.V.

Detalles

Dirección
Premià, 20
Sants-Montjuïc
Barcelona
08014
Transporte
Plaça de Sants (M: L1,L5)
Precio
€€
Horas de apertura
Lu. a ju., de 9 a 24 h. Vi. de 9 a 1 h. Sá. de 17 a 1 h.
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