Vabowl

El local del chino Fan Qi es el benéfico yin del yang que nos ataca a base de glutamato a-go-go y refrito. Estamos en el único 'fast food' al vapor de Cataluña: entras, y caminas ante un lineal de vapor de madera llenas de pitanza apetitosa, sobre tubos de agua caliente humeantes. Todo el repertorio está hecho desde cero, y es solvente y económico: entre 3,90 y 5,50 euros, te llevan a la mesa platos donde notas el sabor y no la grasa, bien sean unas costillas 'char siu' o un veganíssim tofu con verduras y setas.