Un restaurante inmóvil y mercurial: los responsables del Van Van Market han abierto en esta barra un restaurante que cambia cada semana. Cada siete días cocina un 'food-truck' diferente, de los más de tres centenares que la asociación de furgonetas deliciosas tiene en su base de datos. Porque de hecho, el Var tiene las medidas exactas de un 'food-truck': 18 m2 y dos entradas. Ahora bien, compensa esta estrechez con una terraza magnífica, bajo el puente que separa Poblenou del resto de la ciudad. Nunca sabréis qué os encontraréis aquí, si no les seguís en las redes sociales (y tiran la caña muy bien).