Vegetalia (Gòtic)

La materia prima sigue viniendo mayoritariamente de su huerto, en el Moianès, cumpliendo con la filosofía "de la huerta al plato", clara señal de activismo. Son especialistas en crear combinaciones deliciosas de comida rápida vegetariana, con algunas opciones veganas. Triunfan los libritos de seitan y los pasteles caseros entre clásicos vegetarianos como el 'hummus', la lasaña de verduras, las hamburguesas o las pizzas. ¡Qué bien que hace sentir la buena comida!