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Xerta

  • Restaurantes
  • Dreta de l'Eixample
  • precio 3 de 4
  • 4 de 5 estrellas
  • Crítica de Time Out
  1. Arròs d'ortigues
    Arròs d'ortigues
  2. Cocotxes i angules
    Cocotxes i angules
  3. Caixeta
    Caixeta
  4. Xerta restaurant
    © Ferran NadeuXerta restaurant
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

El restaurante Xerta, situado en el hotel Ohla del Eixample, es una excelente puerta de entrada a la cocina de las Tierras del Ebro desde Barcelona. El chef Fran López, que a los 25 años consiguió la Michelin en Villa Retiro (Xerta) y más recientemente también en el local de Barcelona, ofrece platos donde se combina el poder crudo del mar con la creación gastronómica (haced una un vistazo al menú del mar). Pero López también broda platos de carne y caza, como un delicioso pichón con colmenillas.

Platos como las cocochas y angulas o el arroz de ortigas justifican la visita. La carta es corta, muy enfocada al menú degustación, y al mediodía hay una de menú calidad-precio espectacular, de martes a viernes: aperitivos, un entrante, un segundo de carne o pescado, postre, vino, café y petits fours.

Ricard Martín
Escrito por
Ricard Martín

Detalles

Dirección
Còrsega, 289
Eixample Dreta
Barcelona
08008
Transporte
Provença (FGC), Diagonal (M: L3,L5)
Horas de apertura
De ma. a sá. de 13 a 16 h y de 20 a 23 h. Do. y lu. cerrado
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