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Este establecimiento lleva la reivindicación de los orígenes hasta tal punto que el hilo musical lo aporta IB-3. Probad la equivocada, con cabello de ángel y sobrasada, y la de albaricoque, una fiesta dulce y ácida. “Es nuestro sello y nuestro orgullo”, confiesan de su ensaimada, que fermenta veinte horas y contiene nata, crema, trufa o sobrasada. Entre semana hay que encargarlas; los festivos, no es necesario. Las familiares de cabello de ángel son a demanda y las enormes, “a medida”. Los locos del merchandising pedid una botella de aimada, licor de ensaimada. La mallorquinidad del local, frecuentado por la colonia balear, es integral: cada día ofrece una especialidad isleña dulce o salada y ayuda a viajeros que se olvidan de comprar ensaimadas en Mallorca.

Publicado

Nombre del lugar Formentor
Contacto
Dirección Camèlies, 19
Gràcia
Barcelona
08024
Horas de apertura Lu. cerrado. De ma. a vi. de 8.30 a 14.30 h y de 16.30 a 20.30 h. Sá. de 9 a 15 h y de 17 a 20.30 h. Do. y festivos de 9 a 15 h.
Transporte Alfons X (M: L4)
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