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Forn Cruixent

Tiendas, Pastelerías El Poblenou
Recomendado
4 de 5 estrellas
Cruixent
© Ivan Giménez

Time Out dice

4 de 5 estrellas

En Cruixent, nuevo local del Poblenou, Josep Anton Ribas sirve una coca muy aromática y de apariencia más apretada, sin grandes alvéolos. El secreto es fruto de los años de trabajo como asesor de una harinera: una fórmula que combina harinas de trigo trigo y maíz además de la levadura natural y una fermentación larga. También vende pan de todo tipo y bolleria, de una calidad excelente. 

Por Ànnia Monreal

Publicado

Detalles

Dirección Pujades, 173
Barcelona

Transporte Poblenou i Llacuna (M: L4)
Contacto
Horas de apertura Cada dia de 7 a 21 h.

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