Seguro que lo habéis visto y os habéis parado a mirar sus escaparates. La Ganiveteria Roca es uno de aquellos comercio que resiste el paso del tiempo. Abrió el 1911 de manos de Ramón Roca y Santamaria y pasó de generación a generación hasta que el año 2000 fue adquirida por un grupo de cuchilleros.
La Ganiveteria Roca sigue respetando el espíritu original. Disponen de un taller propio de afilado, reparación y fabricación de piezas por encargo. En la tienda venden productos de cocina, afeitado, peliquería y, básicamente, todo lo que corte.