La casa del torró

Conviene no olvidar que, a pesar de la comba de la producción del turrón de Jijona y Alicante, en Cataluña también disponemos de una IGP turronero de prestigio: Agramunt. En La Tienda del Turrón -el establecimiento de uno de los grandes productores, Turrones Vicente- podemos comprar esta variedad, que está elaborada con una cuidadosa mezcla de avellanas o almendras con azúcar, miel, clara de huevo y pan de ángel. Y el resto de sus productos, claro: crocante, barquillos, crema de turrón, bombones y nueces de Macadamia.