Global icon-chevron-right España icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Escapada al Baix Llobregat: viñedos, minas y Gaudí

Escapada al Baix Llobregat: viñedos, minas y Gaudí

Os proponemos una salida con atractivos muy diversos a dos pasos de Barcelona

Platja Castelldefels
Por Xavier Amat |
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A menudo pasamos por alto las posibilidades que tenemos más cerca de casa. Si os pidiéramos que levantéis la mano los que estáis leyendo estas líneas y vivís en Barcelona y nunca habéis estado en las minas de Gavà o en la colonia Güell, estamos seguros de que muchos de vosotros la levantaríais. Así que, ¿por qué no planificar una escapada de 48 horas a la comarca del Baix Llobregat y así conocer algunos de sus atractivos? ¡Aquí va nuestra propuesta!

Tarde día 1: la Finca Ca n'Estella

Una masía preciosa de 1800. Unas viñas, algunas con siglos de antigüedad, de las variedades macabeo, xarel·lo, malvasía, tempranillo, merlot, y otros. Una familia que ama la tierra y su trabajo y que vive volcada en este proyecto. El resultado de todo ello: vinos de la marca Clot dels Oms y cavas de la marca Rabetllat y Vidal, y premios y reconocimientos a raudales. Todo esto lo encontraréis en la Finca Ca n'Estella, en Sant Esteve Sesrovires, un lugar que es posible descubrir de varias maneras: participando de una cata comentada, transitando entre las viñas, haciendo una visita guiada y degustación, e incluso quedándose a comer. Para los amantes del enoturismo, un lugar para apuntarse en la agenda.

Mercat del Pagès

Mañana día 2: el Mercado del Payés

Nos vamos ahora a la Colonia Güell, a Santa Coloma de Cervelló. Tiempo tendremos por la tarde de admirar la colonia y recrearnos en sus espacios. Por la mañana, sin embargo, y si hoy es sábado, queremos aprovechar que los agricultores del Parque Agrario del Baix Llobregat montan aquí un mercado semanal para ofrecer a los visitantes sus productos de temporada, frescos y de calidad. Es el Mercado del Payés, activo cada sábado entre las 9 de la mañana y las 2 de la tarde. Frutas y verduras de kilómetro cero, sabrosas y sin haber viajado horas y horas entre intermediarios y transportistas. Así pues, si vais a la Colonia Güell en sábado, ¡recordad llevaros la cesta de la compra!

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Cripta de la Colònia Güell

Tarde día 2: una cripta única

Mientras paseábamos por el mercado ya hemos podido comprobar que esta no es una colonia industrial cualquiera. Ahora es el momento de visitarla detenidamente, de observar sus edificios modernistas, y en especial de entrar en la cripta que lleva la firma de Antoni Gaudí y es Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO. Sin duda una maravilla –¡una más!– del genial arquitecto. Obsérvese que cada columna es diferente, la riqueza artística del mobiliario, o los bonitos vitrales con forma de piña y que actúan prácticamente como un reloj de sol. El empresario Eusebi Güell encargó la construcción de toda la iglesia a Gaudí, y el arquitecto trabajó en ello durante una década, desarrollando la primera maqueta de catenarias, con cadenitas de latón y de pesca que formaban parábolas. Pero las dificultades económicas de la familia Güell a la muerte del empresario llevaron a que Gaudí sólo terminara la cripta. En fin, cuesta describir con palabras lo que transmite un espacio como este, así que mejor que vayáis y lo veáis con vuestros ojos. Para no perderse detalle, apuntaos a una visita guiada o poneos  en la oreja una audioguía.

Parc Arqueològic Mines de Gavà

Mañana día 3: minas de hace 6.000 años

El último día cambiamos radicalmente de registro. Dejamos atrás Gaudí, el modernismo y las colonias industriales, y nos adentramos en el mundo de las minas. En Barcelona se encuentra el Parque Arqueológico de Gavà, ¡con el conjunto minero con galerías más antiguo de Europa! Se excavaron por primera vez hace 6 milenios, y los mineros de aquellos tiempos buscaban variscita, un mineral de color verde con el que confeccionaban joyas, y que, creen los historiadores, poseía algún valor mágico y religioso para el hombre del neolítico. Una pequeña parte de las minas originales son visitables, y en el museo del Parque aprenderéis cómo excavaban las minas o cómo era la vida en las tierras de la actual Gavà hace 6.000 años. Ahora bien, si deseáis conocer la Venus de Gavà y muchos otros objetos encontrados en las profundidades de las minas, debéis ir al Museo de Gavà.

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Platja Baix Llobregat

Tarde día 3: unas horas de relax

Estamos a punto de volver a casa, y vemos que aún no hemos tomado ni un baño en las playas. Y eso, si es verano y hace calor, no nos lo podemos perdonar. En el Baix Llobregat sólo hay cuatro municipios que tengan playa: Castelldefels, Gavà, Viladecans y El Prat de Llobregat. Pero  kilómetros de mar donde remojaros y de arena donde extender la toalla y tomar el sol no os faltarán. Muchas de las playas tienen Bandera Azul, y también muchas tienen cerca espacios de importante valor natural y pinares que prácticamente comparten lugar con los bañistas. Nosotros no nos lo pensamos dos veces: nos ponemos cremita bien esparcida por todo el cuerpo, ¡y al agua!

Restaurantes, Cocina creativa

Les Marines

Gran restaurante en todos los sentidos: por la buena cocina que ofrecen, basada en la gastronomía mediterránea de vanguardia, y por los amplios salones de los que dispone, que lo convierten en un lugar ideal donde hacer celebraciones señaladas. También dispone de jardines, parking privado, y de un entorno fantástico, ya que se encuentra rodeado de pinos y cerca del mar. Con cualesquiera de sus menús, ya sea el degustación o el gastronómico, probaréis la variedad y calidad de sus platos.

Restaurantes, Cocina creativa

Plats

Creatividad máxima a partir de materias primas de calidad. Comer o cenar en Plats de Cornellà -muy cerca de la estación de metro de Gavarra- es toda una experiencia. Una elección excelente es pedir el menú degustación con maridaje; pero si os escuece demasiado en el bolsillo, o simplemente no tenéis tanta hambre, con el menú diario os podéis llevar al paladar una buena muestra del saber hacer del chef Xavier Llanos.

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Restaurantes, Española

Andalucía

Muy buena relación calidad-cantidad-precio, excelentes entrecots a la piedra, arroz caldoso, carpaccios y mariscos, espacios para celebraciones, decoración elegante, buena situación en el centro de Castelldefels... Ciertamente vale la pena acercarse a comer a este restaurante que lleva décadas atendiendo a todos aquellos que cruzan su puerta con un trato amable y cercano, y luciendo con orgullo el nombre de la comunidad autónoma de procedencia de sus responsables.

Restaurantes, Cocina creativa

El Diván de los Sentidos

'Slow Food', cocina de mercado, producto de proximidad o adquirido en tiendas de Comercio Justo, recetas saludables... En El Diván de los Sentidos quieren dar un sentido -valga la redundancia- muy amplio a la gastronomía y a los platos que elaboran, más allá del comer por comer, y buscan "alimentar el cuerpo y el alma mediante prácticas buenas, limpias y justas". Un comedor acogedor y familiar crea la envoltura necesario para poner en práctica la filosofía particular del restaurante, al que debéis entrar, claro, sin prisas.  

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Restaurantes, Catalana

Torreón

Cosas a destacar del restaurante Torreón: lleva cuatro décadas en funcionamiento -y por algo será-; se encuentra en primera línea de costa y rodeado de pinos; recientemente ha renovado su decoración; cuenta con una tienda delicatessen en la que os podréis llevar platos de la carta a casa y que también tiene una amplia gama de vinos, aceites y licores; bodega muy competitiva; de todos los platos se pueden pedir medias raciones... Podríamos seguir destacando aspectos a tener en cuenta del Torreón, pero nos parece que ya veis que hay que tenerlo en cuenta si os entra el hambre cuando estéis por estas latitudes.

Hoteles

Flora Parc

En Castelldefels, y esto quiere decir que para los que os guste la playa, esta es una buena elección en la comarca del Baix Llobregat -las olas se encuentran a tres minutos en coche. Es un hotel eminentemente familiar, con habitaciones amplias, una piscina -no muy grande-, y un total de 68 habitaciones de diferentes categorías. También cerca tiene el Canal Olímpico, ideal para los que quieran practicar actividades deportivas (y no sólo acuáticas).

Hoteles

Hotel Esplugues

Hotel sin grandes lujos, pero reformado hace pocos años y cerca de Barcelona y de los lugares más interesantes de la comarca del Baix Llobregat, muy bien comunicado. Interior moderno y agradable, acogedor, con habitaciones individuales, dobles y triples, y completos desayunos para empezar el día en forma. Muy cerca se puede visitar la fábrica de la Rajoleta, donde se hicieron las cerámicas de la Pedrera.

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Hoteles, Cadenas de hoteles

Catalonia Bristol

Se encuentra en el eje comercial de Sant Andreu de la Barca, y hablamos de un acogedor tres estrellas que, entre sus servicios, ofrece piscina con jardín y solarium, WiFi gratuito, y, quizás lo más destacado, un restaurante que basa sus platos en la cocina mediterránea, con productos frescos y de proximidad, y donde podréis tanto comer como cenar. El desayuno tampoco está nada mal, ya que podréis elegir entre tres tipos de buffet.

Hoteles

Hotel Pitort

De construcción reciente, el Pitort es un dos estrellas funcional pero a la vez decorado con buen gusto, y situado en un lugar tranquilo y residencial, a medio camino entre la playa y la zona comercial de Castelldefels. Dispone de bar cafetería con terraza exterior, donde podréis saborear unos completos desayunos buffets, conexión WiFi, parking gratuito para los alojados, y también destacar sus habitaciones, cada una diferente.

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Hoteles, Cadenas de hoteles

NH Cornellà

Este NH se encuentra en pleno centro de Cornellà, y por tanto muy bien comunicado, ya que a tres minutos a pie tiene estaciones de tren, metro y autobús, y no hace falta decir que si lo que deseáis es visitar Barcelona o algunos lugares del Baix Llobregat podréis dejar reposar el coche durante unos días y moveros felizmente en transporte público arriba y abajo. Es un tres estrellas bien equipado, con habitaciones cálidas y una magnífica piscina para refrescarse y relajarse.

Lugares de interés

Parc Arqueològic Mines de Gavà

icon-location-pin Fuera de Barcelona

El Centre d'interpretació del jaciment de les Mines Prehistòriques de Gavà es un equipamiento de referencia para revivir nuestro pasado hace 6.000 años y aprender como una comunidad del Neolítico comenzó a explotar unas minas de variscita el municipio. El yacimiento cuenta con audiovisuales y módulos explicativos, así como una reproducción de las minas y una pequeña parte de las mismas al descubierto. Muchas de las piezas descubiertas en el yacimiento se encuentran en el Museu de Gavà.

Teatro, Espacio de artes escénicas

Teatre de la Passió d'Esparreguera

Con más de 1.700 localidades y un escenario de 375 metros cuadrados, el Teatro de la Pasión de Esparreguera es uno de los más grandes de Cataluña. Las representaciones de la Pasión, que en 2014 se realizarán entre el 9 de marzo y el 4 de mayo, son su razón de ser, si bien el teatro tiene una programación estable a lo largo del año con montajes teatrales de todo tipo, conciertos, y también una escuela de teatro dedicada a la Pasión.

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Museos e instituciones, Arte y diseño

Conjunt històric de la colònia Güell

El recinto de la colonia Güell, nacida en 1890, cuando el industrial textil Eusebi Güell decidía trasladar la fábrica de tejidos de algodón El Vapor Vell del barrio de Sants en Santa Coloma de Cervelló, está integrado por la propia colonia, el Centre d’interpretació y la Cripta Gaudí. Podéis realizar la visita con audioguías o, si lo preferís, los domingos y festivos, a las doce del mediodía, podéis hacer una visita guiada por todo el conjunto histórico, en el que los sábados por la mañana también encontraréis un Mercat de pagès con productos locales.

Lugares de interés

Espai Natural del Delta del Llobregat i el seu Parc Agrari

En el Delta del Llobregat tenéis numerosos espacios visitables que además son de acceso libre y gratuito. Marismas, lagos, estanques y playas son algunos de los rincones que podéis descubrir realizando excursiones a pie o en bicicleta. El espacio natural incluye el Parc Agrari del Baix Llobregat, una de las zonas agrícolas más fértiles del país que el parque quiere consolidar y promocionar. Muchos de los agricultores de la zona también hacen venta directa, un atractivo más de su recorrido por la comarca del Baix Llobregat.

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Lugares de interés, Sitios y edificios históricos

Castell de Castelldefels

El Castillo, que se alza en el punto más alto de una colina y del que se habla por primera vez en documentos del siglo X, ha sido rehabilitado en buena parte y se puede visitar el segundo domingo de cada mes. El patio de armas, la sala de esgrima, la iglesia de Santa María o las cuadras son algunos de los espacios a los que puede acceder. Desde el mirador también se puede observar el macizo del Garraf, la sierra de Collserola, el plano de Barcelona, la montaña de Montjüic, el Delta del Llobregat y la línea de costa.

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