Escapada al Baix Llobregat: viñedos, minas y Gaudí

Gran restaurante en todos los sentidos: por la buena cocina que ofrecen, basada en la gastronomía mediterránea de vanguardia, y por los amplios salones de los que dispone, que lo convierten en un lugar ideal donde hacer celebraciones señaladas. También dispone de jardines, parking privado, y de un entorno fantástico, ya que se encuentra rodeado de pinos y cerca del mar. Con cualesquiera de sus menús, ya sea el degustación o el gastronómico, probaréis la variedad y calidad de sus platos.

Creatividad máxima a partir de materias primas de calidad. Comer o cenar en Plats de Cornellà -muy cerca de la estación de metro de Gavarra- es toda una experiencia. Una elección excelente es pedir el menú degustación con maridaje; pero si os escuece demasiado en el bolsillo, o simplemente no tenéis tanta hambre, con el menú diario os podéis llevar al paladar una buena muestra del saber hacer del chef Xavier Llanos.

Muy buena relación calidad-cantidad-precio, excelentes entrecots a la piedra, arroz caldoso, carpaccios y mariscos, espacios para celebraciones, decoración elegante, buena situación en el centro de Castelldefels... Ciertamente vale la pena acercarse a comer a este restaurante que lleva décadas atendiendo a todos aquellos que cruzan su puerta con un trato amable y cercano, y luciendo con orgullo el nombre de la comunidad autónoma de procedencia de sus responsables.

'Slow Food', cocina de mercado, producto de proximidad o adquirido en tiendas de Comercio Justo, recetas saludables... En El Diván de los Sentidos quieren dar un sentido -valga la redundancia- muy amplio a la gastronomía y a los platos que elaboran, más allá del comer por comer, y buscan "alimentar el cuerpo y el alma mediante prácticas buenas, limpias y justas". Un comedor acogedor y familiar crea la envoltura necesario para poner en práctica la filosofía particular del restaurante, al que debéis entrar, claro, sin prisas.  

Cosas a destacar del restaurante Torreón: lleva cuatro décadas en funcionamiento -y por algo será-; se encuentra en primera línea de costa y rodeado de pinos; recientemente ha renovado su decoración; cuenta con una tienda delicatessen en la que os podréis llevar platos de la carta a casa y que también tiene una amplia gama de vinos, aceites y licores; bodega muy competitiva; de todos los platos se pueden pedir medias raciones... Podríamos seguir destacando aspectos a tener en cuenta del Torreón, pero nos parece que ya veis que hay que tenerlo en cuenta si os entra el hambre cuando estéis por estas latitudes.

En Castelldefels, y esto quiere decir que para los que os guste la playa, esta es una buena elección en la comarca del Baix Llobregat -las olas se encuentran a tres minutos en coche. Es un hotel eminentemente familiar, con habitaciones amplias, una piscina -no muy grande-, y un total de 68 habitaciones de diferentes categorías. También cerca tiene el Canal Olímpico, ideal para los que quieran practicar actividades deportivas (y no sólo acuáticas).

Hotel sin grandes lujos, pero reformado hace pocos años y cerca de Barcelona y de los lugares más interesantes de la comarca del Baix Llobregat, muy bien comunicado. Interior moderno y agradable, acogedor, con habitaciones individuales, dobles y triples, y completos desayunos para empezar el día en forma. Muy cerca se puede visitar la fábrica de la Rajoleta, donde se hicieron las cerámicas de la Pedrera.

Se encuentra en el eje comercial de Sant Andreu de la Barca, y hablamos de un acogedor tres estrellas que, entre sus servicios, ofrece piscina con jardín y solarium, WiFi gratuito, y, quizás lo más destacado, un restaurante que basa sus platos en la cocina mediterránea, con productos frescos y de proximidad, y donde podréis tanto comer como cenar. El desayuno tampoco está nada mal, ya que podréis elegir entre tres tipos de buffet.

De construcción reciente, el Pitort es un dos estrellas funcional pero a la vez decorado con buen gusto, y situado en un lugar tranquilo y residencial, a medio camino entre la playa y la zona comercial de Castelldefels. Dispone de bar cafetería con terraza exterior, donde podréis saborear unos completos desayunos buffets, conexión WiFi, parking gratuito para los alojados, y también destacar sus habitaciones, cada una diferente.

Este NH se encuentra en pleno centro de Cornellà, y por tanto muy bien comunicado, ya que a tres minutos a pie tiene estaciones de tren, metro y autobús, y no hace falta decir que si lo que deseáis es visitar Barcelona o algunos lugares del Baix Llobregat podréis dejar reposar el coche durante unos días y moveros felizmente en transporte público arriba y abajo. Es un tres estrellas bien equipado, con habitaciones cálidas y una magnífica piscina para refrescarse y relajarse.

El Centre d'interpretació del jaciment de les Mines Prehistòriques de Gavà es un equipamiento de referencia para revivir nuestro pasado hace 6.000 años y aprender como una comunidad del Neolítico comenzó a explotar unas minas de variscita el municipio. El yacimiento cuenta con audiovisuales y módulos explicativos, así como una reproducción de las minas y una pequeña parte de las mismas al descubierto. Muchas de las piezas descubiertas en el yacimiento se encuentran en el Museu de Gavà.

Con más de 1.700 localidades y un escenario de 375 metros cuadrados, el Teatro de la Pasión de Esparreguera es uno de los más grandes de Cataluña. Las representaciones de la Pasión, que en 2014 se realizarán entre el 9 de marzo y el 4 de mayo, son su razón de ser, si bien el teatro tiene una programación estable a lo largo del año con montajes teatrales de todo tipo, conciertos, y también una escuela de teatro dedicada a la Pasión.

El recinto de la colonia Güell, nacida en 1890, cuando el industrial textil Eusebi Güell decidía trasladar la fábrica de tejidos de algodón El Vapor Vell del barrio de Sants en Santa Coloma de Cervelló, está integrado por la propia colonia, el Centre d’interpretació y la Cripta Gaudí. Podéis realizar la visita con audioguías o, si lo preferís, los domingos y festivos, a las doce del mediodía, podéis hacer una visita guiada por todo el conjunto histórico, en el que los sábados por la mañana también encontraréis un Mercat de pagès con productos locales.

En el Delta del Llobregat tenéis numerosos espacios visitables que además son de acceso libre y gratuito. Marismas, lagos, estanques y playas son algunos de los rincones que podéis descubrir realizando excursiones a pie o en bicicleta. El espacio natural incluye el Parc Agrari del Baix Llobregat, una de las zonas agrícolas más fértiles del país que el parque quiere consolidar y promocionar. Muchos de los agricultores de la zona también hacen venta directa, un atractivo más de su recorrido por la comarca del Baix Llobregat.

El Castillo, que se alza en el punto más alto de una colina y del que se habla por primera vez en documentos del siglo X, ha sido rehabilitado en buena parte y se puede visitar el segundo domingo de cada mes. El patio de armas, la sala de esgrima, la iglesia de Santa María o las cuadras son algunos de los espacios a los que puede acceder. Desde el mirador también se puede observar el macizo del Garraf, la sierra de Collserola, el plano de Barcelona, la montaña de Montjüic, el Delta del Llobregat y la línea de costa.