Situado en la planta 12 del hotel VP Plaza de España Design, Ginkgo Sky Bar es, por supuesto, bar, pero también restaurante y terraza, de esas cuyas vistas panorámicas sobre Madrid crean adicción. No le falta tampoco piscina, por el si el cuerpo te pide un baño mientras contemplas el Palacio Real o la Casa de Campo.
Su estética, con plantas tropicales y tintes exóticos, te invita a la ligereza, a bajar revoluciones y dejarte llevar. Del resto, de que disfrutes y te vayas satisfecho de allí, se encargan ellos con unas cartas gastro y de tragos variadas hasta decir basta, y diferentes espectáculos y eventos para amenizar las horas que pases allí.
Carta
En Ginkgo Sky Bar no hay carta, hay cartas. Tendrás que consultar una u otra en función de la hora del día a la que acudas y de para qué vayas: un tapeo, una comida o una cena, un disfrutar de un buen cóctel. En general, podemos decir que su propuesta combina la cocina mediterránea con la asiática. En lo que a bebidas se refiere, no faltarán los clásicos, pero te animamos a que prescindas de lo convencional y te animes con sus creaciones propias.
¿Hay que reservar?
Depende. Para las comidas y las cenas es preferible y la mejor manera de garantizarte tu mesa. Ahora bien, para tomar alguno de los tragos que preparan en su bar no es necesario. Si lo deseas, puedes hacerlo a través de su página web o del link que encontrarás en la bio de su perfil de Instagram.
Programación
No solo de comida y de bebida vive el hombre, y en Gikgo Sky Bar lo saben. Por ello, además de unas sugerentes cartas para alimentar el estómago, disponen de una programación que incluye una performance inmersiva y sesiones de DJ. Para estar al tanto de ella conviene consultar su página web, donde se informa de cada evento, así como de los días en que tendrán lugar, los horarios y los precios.
Dónde está
A Ginkgo Sky Bar lo encontrarás en un lateral de Plaza de España. Concretamente, en su número 3.
Cómo llegar
Hasta esta terraza es posible llegar utilizando el vehículo propio o, bien, apostando por el transporte público. Si este es tu caso, puedes tomar las líneas 2, 3 y 10 de metro, hasta Plaza de España. También existe la opción de recurrir al autobús. Las líneas 1, 2, 3, 44, 46, 74, 75, 133, 148, C2, N18, N19, N20 y N21 cuentan con paradas en las inmediaciones del hotel.
Horario de apertura
Esta terraza abre todos los días de la semana. De domingo a jueves lo hace en horario de 13 a 1 h; y viernes, sábados y festivos, entre las 13 y las 2.30 h.
Contacto
Para contactar con Ginkgo Sky Bar puedes llamar al número de teléfono 91 595 55 12, enviar un WhatsApp al 669 80 41 72 o un email a la dirección de correo electrónico ginkgo@vphoteles.com
¿Tiene cuenta de Instagram?
Sí, a esta mítica azotea de Madrid podrás encontrarla en Instagram como @ginkgoskybar. Su feed es una sucesión de evocadoras imágenes, donde se alternan sugerentes cócteles, apetitosos platos y escenas de diversión. Entre todas consiguen que uno quiera, todavía más, vivir en un fin de semana constante.
