[title]
Famosos por sus panettones, su roscón de reyes y por lanzar curiosos dulces como esta versión de croissant, un querido obrador de barrio en Arganzuela hornea durante el fin de semana (sólo de viernes a domingo) una divertida creación en el marco de la Fórmula 1. Porque estos días todo, desde hoteles a conversaciones, parece inclinarse hacia el gran evento deportivo de la temporada. Los que prefiráis un libro al rugido de los motores, tenéis una cita en Matadero estos días. Y los aficionados al arte, pasaréis seguro por esta fiesta de las galerías.
Entre grandes marcas haciendo activaciones por media ciudad y con un gran videomapping en la Puerta del Sol alrededor del MADRING y los grandes hitos de nuestra región, una pequeña panadería ha lanzado su propio monoplaza. Su pastelero, Alejandro Londoño, comanda estos días a su equipo para tener a punto esta coche hojaldrado. Serán una producción limitada y lo recomendable es reservar la tuya por teléfono o a través de su cuenta de Instagram.
Ver esta publicación en Instagram
La idea se le ocurrió al propio responsable de PanDomè, Domenico Rosso, gran aficionado al motor y entusiasmado con que la Fórmula 1 regrese de nuevo a la capital con este Gran Premio de España. Como buen italiano, fan de la escudería Ferrari y del piloto Andrea Kimi Antonelli (Mercedes Benz), recomienda especial cuidado en el transporte. Son muchas las piezas ensambladas. Las ruedas son mini New York Rolls (bañados en chocolate belga para simular los neumáticos), el alerón trasero y el morro se hacen con el mismo hojaldre de sus palmeras y el chasis es un croissant al estilo francés que duplica el tamaño de un croissant clásico.
Hay dos versiones de este gracioso y familiar monoplaza, diseñado para compartir. Con o sin relleno. Cuesta 17 euros y suben 6 € extra si lo quieres con crema de nutella, crema pastelera o de pistacho. Aunque trabajarán bajo reserva, también habrá unidades limitadas para la venta directa en sus dos locales: el de Arganzuela (Martín de Vargas, 6 junto a la glorieta de Embajadores) y el puesto en el mercado de Tirso de Molina (a un paso de Madrid Río).