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Llega la Navidad a Madrid, y qué mejor que disfrutar y degustar algunos de los dulces más típicos de las fistas. Ya sea turrón, mazapanes o mantecados, los postres no faltan nunca en la mesa a lo largo de estas fechas, como también es el caso del Roscón de Reyes, un bocado con muchas sorpresas, ideal para estas fechas.
Estos obradores compiten por el mejor Roscón de Reyes artesano de Madrid
Un año más, el VIII Campeonato Mejor Roscón de Reyes Artesano de Madrid ya tiene finalistas. En esta edición, se ha presentado un total de 60 roscones de distintas pastelerías. Como principal novedad, en esta ocasión, y por primera vez, un total de 13 roscones participarán en la gran final, debido a un empate técnico entre cuatro participantes.
Estos finalistas han sido seleccionados tras tres jornadas de cata a ciegas, coordinadas por el pastelero Ricardo Vélez, primer ganador del campeonato en 2018, valorando criterios como aroma, alveolado, textura y sabor. El roscón ganador se dará a conocer el miércoles 17 de diciembre, durante la final que se celebrará en la Casa de la Panadería.
Estos son los finalistas del Campeonato Mejor Roscón de Reyes Artesano de Madrid 2026
En esta ocasión, los roscones seleccionados para la gran final son:
- Cientotreintagrados (c/ Sánchez Pacheco, 20).
- Balbisiana (c/ Velázquez, 55).
- Marea Bread (c/ Oña, 125).
- Panem (c/ Fernán González, 42).
- Obrar Madrid (c/ Galileo, 9).
- La Crujiente (c/ San Germán, 12).
- Novo Mundo–Pan, Café y Gente (c/ Del Carnero, 9).
- Panadarío (c/ Alonso Heredia, 25).
- Pastelería Larraya (c/ Galileo 67).
- Doble Uve Obrador (c/ Antonio Arias, 5).
- En Bruto (c/ San Lucas 13).
- Panda Patisserie (c/ Viriato, 31).
- Obrador Abantos (c/ Del Rey, 6, San Lorenzo de El Escorial).
Los mejores roscones de Reyes de Madrid
Broche gastronómico que pone punto y final a las fiestas de Navidad, son muchos los Roscones de Reyes por descubrir y saborear en Madrid. Entre los obradores más destacados que elaboran este postre festivo, se encuentran Supernormal, El Horno de Babette, La Duquesita, Pastelería Mallorca o Monroebakes.