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La comida ya tiene sabor a verano, pues los platos más refrescantes y deliciosos son los que llenan las mesas cada día. Durante esta época, abundan bocados como las ensaladas, la verdura o la pasta fresca, ya sea en recipientes para llevar y pasar un día en la playa, o para relajarse durante una agradable noche veraniega.
Pero, ¿qué pasa si queréis comer fuera? Aunque siempre están las recomendaciones de un amigo o un familiar, encontrar un nuevo restaurante a veces puede resultar algo complicado, y aquí es donde entra la Guía Repsol, encargada de descubrir algunos de los mejores establecimientos donde disfrutar de una rica comida, a los que premia con sus conocidos Soles y Soletes Repsol.

Estos son los nuevos Soletes de Madrid
En esta edición, la guía ha reconocido un total de 15 Soletes de verano en la Comunidad de Madrid, que actualmente cuenta con 298. Estos han sido los locales seleccionados:
- La Zarza (plaza Rodríguez Marín, 3).
- Rita La Cantaora (c/ Juan Muñoz, 43).
- Volea (C. La Pedriza, 6).
- Mama Campo Arroyofresno (c/ de María de Maeztu, 21).
- Obrar (C. de Galileo, 9).
- La Raspa VK (c/ de Josefa Díaz, 4).
- Lorena 57 (c/ de la Cañada, 17).
- Las Hernandas (avenida de la Gran Vía del Sureste, 32).
- Mama Rosa Restobar (c/ de Alejandro Saint Aubin, 1).
- Café de l'Institut Français (c/ del Marqués de la Ensenada, 12).
- The Central House Lavapiés (c/ de la Encomienda, 16).
- Dai Gelato (c/ de José de Cadalso, 88).
- Magadán (paseo del Pintor Rosales, 9).
- Egun-On (paseo del Zurrón, 31).
- Havana Blues (paseo de Sta. María de la Cabeza, 56).