Todavía estáis a tiempo de probar este delicioso menú/experiencia inspirado en la Feria de Abril del chef del restaurante Glass Mar en Madrid Ángel León, un menú efímero con algunos de sus platos más conocidos como Arroz meloso de plancton, Sardina ahumada o Camarones con huevo y panceta, todos ellos maridados con vinos de Jerez. Gastronomía del mar, vinos del sur y sevillanas en el Glass Mar.

Feria de Abril. Menú exclusivo de Ángel León
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