La Retirada

ENTRANTES

• Cecina de Astorga con aceite de Arbequina 16,00€
• Foei mi-cuit con confitura de piña 18,00€
• Ensaladilla Lalala 9,00€
• Boquerones fritos con nuestro rebozado japo-cañí 12,00€
• Pulpo a la brasa con mojo rojo y papas arrugás 18,00€
• Croquetas caseras de jamón iberico 9,50€
• Tomate aliñao 9,00€
• Arenques marinados con aguacate y aceite de Arbequina 14,00€
• Pimientos asados al carbón con ventrisca de atún 12,00€
• Verduritas asadas con chistorra de Arbizu y yema curada 14,00€
• Habitas salteadas con lacón y huevo poché 16,00€
• Callos a la madrileña 12,00€
• Molleja de ternera a la parrilla 18,00€

ARROCES (mínimo 2 personas)

• Arroz abanda 16,00€ p.p.
• Arroz de hongos con ibéricos 16,00€ p.p.
• Arroz meloso de pitu de caleya 19,00€ p.p.
• Arroz meloso de pulpo y trufa 21,50€ p.p.

PESCADOS

• Chipirones en su tinta con fideos de arroz 16,00€
• Merluza de pincho en salsa de sidra con dados de manzana verde 19,00€
• Rape asado con bilbaína de pimientos (2 personas) 21,00€ p.p.
• Taco de rodaballo al carbón con picadillo de verduritas 24,00€

CARNES

• Albóndigas “La tía Feli” 14,00€
• Cachopo “La Retirada” (2 personas) 16,00€ p.p.
• Tartar de vaca con tosotas de pan carasatu 20,50€
• Presa Ibérica de bellota 100∞ al carbón con virutas de idiazábal 24,00€

POSTRES

• Hojaldre con crema de mascarpone y helado de café 6,50€
• Chessecake con frutos rojos estofados 6,50€
• Sopa de fresones con helado de violetas 6,50€
• Cookie con helado de vainilla 6,50€
• Tabla de quesos nacionales 16,00€