Bágoa

L'Antiga Esquerra de l'Eixample
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Bágoa
©MDias

A cualquier hora de cualquier día. Fermin tiene siempre listo el mejor jamón al horno de que se puede disfrutar, sobre todo desde que cerró La Casa del Jamón Canario. Este plato se disputa junto con 'Hisenda' ser la referencia más clara de la plaza de Letamendi. El jamón del Bágoa, que ni es canario ni es lacón, sino un producto muy particular que se prepara diariamente, hace que valga la pena una visita a este lugar sencillo que en más de treinta años se ha ganado una clientela fija por su plato estrella, sus tortillas y su tremenda amabilidad.

"Se consume casi un jamón diario", se enorgullece Fermin, quien evita dar mas explicaciones sobre su exquisita preparación. Se sirve en tapa, racional o bocadillos, jugoso y gustoso.

Por Marcelo Aparicio

Publicado

Nombre del lugar Bágoa
Contacto
Dirección Pl. Letamendi, 24
Eixample Esquerre
Barcelona
08007
Horas de apertura Todos los días de 8 a 3 h
Transporte Passeig de Gràcia (M: L3, L4)
Precio 4,50 €
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Me encanta este sitio. Los camareros son muy simpáticos, las cervezas siempre las sirven heladas y acompañadas de un plato de patatas chip.

El jamón canario y sus quesos manchegos son los más.