Film&Cook 2013: Meat hooked!

Cine, Drama

Time Out dice

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que esta actividad aún se hace.

Suzanne Wasserman. EE.UU., 2012. VO. 54 '.

Documental sobre la carne y el auge, caída y resurgir de los carniceros. La película se remonta en el tiempo hasta el siglo XIX y se mueve rápidamente hasta el presente. A medida que las ciudades se van asemejando más, hay un anhelo de volver a una época aparentemente más auténtica y lugares que eran tangibles y no virtuales. Conociendo los carniceros cara a cara y adentrándonos en las carnicerías, el consumidor puede llegar a llegar a tener la sensación de tener el control sobre lo que come. La sesión incluye un showcooking de Jordi Herrera.

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