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Tall de Conill

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Time Out dice

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Centenario: nacía en 1904, pero ni en este lugar –antes, cuartel– ni con este nombre –entonces, renombre. El restaurante-hotel –ep: en este orden– de Jaume Saumell, tercera generación, es una de las seis empresas restauradoras miembros de L’Anoia Cuina, un establecimiento "clásico", admite, pero, simultáneamente, "puesto al día", y que se propone, dice, "despertar los sentidos en la mesa". Con el restaurante Les Olles d’Igualada, es la única recomendación de Michelin en la comarca. Nueve habitaciones.

Por Marc Serrano i Òssul

Publicado

Detalles

Dirección Plaça d’Àngel Guimerà, 1
Capellades (Anoia)
08786
Precio Habitación doble: 70 €.
Contacto
Horas de apertura Carta: 45 €.
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