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Durante muchos años Cece Giannotti ha demostrado su versatilidad como compositor, capaz de bascular con naturalidad entre estilos dentro de cualquiera de sus anteriores trabajos discográficos. Con este reciente disco con el proyecto Après Minuit, 'Deja Voodoo', el tándem Giannotti-Chaparro transita con eclecticismo por vertientes musicales bien definidas: rock, reggae, groove de raíz...