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Un metro y medio de altura y más de 100 kilos: estas son las dimensiones del elefante de chocolate de Lluc Crusellas, que desde hoy se puede ver en el Museu de la Xocolata de Barcelona.
Con esta figura, el pastelero de Osona se convirtió en el mejor chocolatero del mundo más joven, con tan solo 27 años. Antes de llegar al museo de la ciudad, el elefante también ha estado expuesto en Vic, y en sitios de popularidad internacional como los grandes almacenes Harrods en Londres, o París.
Ahora, después de tres horas de montaje y expuesta en una gran vitrina, la dulce figura ya forma parte de la colección permanente del museo, acompañada de creaciones de otros maestros chocolateros.
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