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La gastronomía catalana es conocida por muchos platos y tradiciones, y una de las más representativas es, sin duda, las calçotadas. Cada año, miles de catalanes se ensucian las manos para disfrutar de este alimento que, ahora, también tendrá un festival en su honor.
El municipio de Valls, en la comarca del Alt Camp, ha anunciado que la próxima temporada de calçotadas se inaugurará con el Calçofest, un festival musical y gastronómico que rendirá homenaje a esta tradición catalana.

El festival, organizado por la sala Redstar de Valls y Boom Boom Produccions, comenzará la mañana del sábado 22 de noviembre de 2025 con espectáculos multidisciplinares gratuitos para todos los asistentes, así como shows de danza, magia y circo en el centro de la ciudad.
Al mediodía, se celebrará una calçotada popular también en el centro de Valls, donde los restaurantes se sumarán con ofertas especiales para que todo aquel que lo desee pueda disfrutar de esta fiesta única en el mundo.
Un macroconcierto
El programa también incluye un macroconcierto de pago que se celebrará la tarde del mismo sábado en el aparcamiento del Hort del Carme. El cartel del evento incluye algunos de los nombres más relevantes de la escena musical catalana actual, como Figa Flawas, The Tyets, Buhos, La Fúmiga, Els Catarres, Ginestà, Les Que Faltaband, Maria Jacobs y DJ Trapella.
Si queréis asistir, las entradas ya están a la venta en la página web del Calçofest a 12 euros para los niños de entre 6 y 12 años, y a 32 euros para los adultos.
