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Alimentar Barcelona. Ciutat, proveïment i salut

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  1. Interior del mercat del Born
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Time Out dice

La historia de Barcelona, a través de la comida

Como comían, los barceloneses, hace miles de años? Quien se encargaba de que los productos que entraban en la ciudad fueran de calidad? El MUHBA nos cuenta la historia alimentaria de Barcelona, recorriendo las diversas maneras como las instituciones de la ciudad se han implicado activamente en la salud y la alimentación de sus ciudadanos. Desde el siglo XIII hasta la actualidad, descubre las personas que han determinado como comemos, qué utensilios se usaban, cuáles eran los ingredientes de moda y que estaba al alcance de los barceloneses.

La exposición reúne más de 300 piezas y originales provenientes de 27 prestadores entre archivos, museos, bibliotecas y particulares y se puede visitar en dos espacios singulares del Palacio Mayor, el salón del Tinell y la capilla de Santa Ágata. El primer acoge la perspectiva histórica y la capilla los retos actuales de la alimentación sostenible

Detalles

Dirección
MUHBA Museu d'Història de Barcelona
Pl. del Rei
Ciutat Vella
Barcelona
08002
Transporte
Jaume I (M: L4)

Fechas y horas

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