Amarena

La cocina mediterránea con productos frescos del Parc Agrari del Baix Llobregat y con la dosis justa de sofisticación es la propuesta del restaurante Amarena, ubicado en La palma de Cervelló. Entre sus propuestas se encuentra tartar de setas, foie-gras al aroma de Pedro Ximénez, bonito del norte con salsa de judías del ganxet y presa ibérica con salsa romesco. Cada cierto tiempo, el restaurante organiza cenas a la luz de las velas para disfrutar de una manera diferente de sus propuestas culinarias.