Can Vinyers

Time Out dice
¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.
Años atrás, todo lo que veis sentados en la terraza de Can Vinyers eran viñas, y de ahí el nombre. Los tiempos cambian y hoy hay césped de un campo de golf; pero por suerte Can Vinyers sabe encontrar los orígenes de los sabores, de la cocina de proximidad, con un toque, eso sí, de alta gastronomía. Un trabajo cuidadoso y fresco en los fogones de esta masía del siglo XVIII, y muy variado. Si lo deseáis comprobar, elegir algunas de sus degustaciones, como las croquetas de asado con foie, la sardina marinada con pimiento asado y aroma cítrico, o el Saint Marcellin con praliné de almendras y tostadas de romero.
Detalles
Dirección |
C/ Pompeu Fabra, s/n Matadepera (Vallès Occidental) 08230 |
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Precio | Menú diario: 15,50 €. Menú fin de semana: 30 €. Carta: 40 € - 50 €. |
Contacto | |
Horas de apertura | Abierto mediodías de ma. a do. y noches de ju. a sa. |