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El Montana es la extensión gastronómica de Montana Colors, la tienda contigua dedicada al mundo del graffiti, y no os será difícil percibir esta afición en sus paredes. Seguramente penséis que la carta de un local así se basará en hamburguesas, aperitivos de bolsa y refrescos. ¡Al contrario! Elaboran una cocina sana y equilibrada con influencias internacionales y opciones vegetarianas: ensaladas, cremas de verdura, arroces y pastas, tacos mexicanos... Nos atreveríamos incluso a invitar a la suegra.