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Las fotografías del chef Josep Maria Kao con Pep Guardiola y otros famosos decoran la entrada del Shanghai, uno de los mejores restaurantes de comida china de la ciudad. Kao ha sido capaz de fusionar la delicadeza de la cocina heredada de sus padres con la calidad de la materia prima local. Él mismo se encarga de ir a comprar a la Boqueria: rossinyols, espinacas, gambas de Palamós o una merluza para hacer al vapor. La carta varía según la temporada. Tai gui le!