Shanghai

Las fotografías del chef Josep Maria Kao con Pep Guardiola y otros famosos decoran la entrada del Shanghai, uno de los mejores (y más veteranos) restaurantes chinos de Barcelona. Han sabido hacer las cosas bien y por eso se han mantenido como uno de los referentes de la ciudad. Kao ha sido capaz de fusionar la delicadeza de la cocina heredada de sus padres con la calidad de la materia prima local. Él mismo se encarga de ir de compras a la Boqueria. La carta varía según la temporada. ¡Es el lugar donde pedir pato lacado, un gran acierto! También destaca el surtido de platos de pescado y marisco con verduras o bambú.