Abarka
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  • Restaurantes | Del oeste de África
  • Sants
  • Crítica de Time Out

Reseña

Abarka

4 de 5 estrellas
Mireia Font
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Time Out dice

¿Es Sants el barrio con más bares y restaurantes cooperativos de la ciudad? Probablemente, sí. Abarka es uno de ellos y nace con dos objetivos claros; ser una cooperativa sin ánimo de lucro de iniciativa social que trabaja para la inserción laboral de gente migrada y/o racializada y difundir la gastronomía del oeste del continente africano; de Senegal, Gambia, Costa de Marfil y Nigeria. En la carta hay desde comida de la calle como las 'fatayas' de atún (empanadas); platazos como el tabulé de 'fonio' con mango o el mafe (guiso de ternera o verduras con crema de cacahuetes acompañado de arroz), y deliciosos postres como el 'ngalakh' (mijo, pasta de cacahuete y fruto del baobab). Pero la cosa no termina aquí; también tienen servicio de catering y un food truck.

Detalles

Dirección
Guadiana, 28
Barcelona
Barcelona
08014
Transporte
Plaça de Sants (L1, L5)
Precio
Horas de apertura
De dc. a dg. de 12.30 a 16.30 i de 19.30 a 23.30
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