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Detrás de este bar restaurante de barrio hay una escuela de nuevas oportunidades para los jóvenes de Vallbona, Torre Baró y Ciutat Meridiana que no se han graduado de la ESO. La gestiona la Plataforma d'Educació Social Cruïlla y se inauguró en 2018. De esta cocina salen platos tan maravillosos como el buñuelo de sardina ahumada y mayonesa de alcaparra, la fideuá con alioli de zanahoria y la cazoleta de crema de kiwi y mascarpone. Almuerzos, bocadillo del día, menú de mediodía por 11,40 € y mucho sentimiento de red y comunidad. Que no os extrañe nada si la próxima Ruscalleda o Adrià salen de aquí. Quedáis avisados.
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