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Historia
Abierto en 2002, El Cigró d'Or, bajo la dirección del chef Oriol Llavina, se ha consolidado como un referente en la región gracias a su cocina catalana de mercado tradicional renovada y adaptada a los nuevos tiempos. En 2023, 2024 y 2025, el restaurante fue reconocido con la prestigiosa distinción Bib Gourmand de Michelin. Llavina, natural de Gelida, bautizó el restaurante con su ingrediente fetiche, el garbanzo. Formado en la escuela de hostelería Joviat de Manresa y con experiencia en la cocina de Fermí Puig, recibió en 2009 el premio Cocinero del Año en la primera edición del Gastronomic Forum Barcelona. En 2016 volvió a ser premiado en la categoría Restaurantes de los Premios de Enoturismo de Cataluña.
Comer
Si hay algo por lo que destaca El Cigró d’Or, son los arroces de todo tipo, pero tampoco se quedan atrás sus ensaladas singulares elaboradas con ingredientes de proximidad, como la ensalada de caballa escabechada con membrillo. Entre sus platos más destacados encontramos el calamar a la ratafía con praliné de avellanas o el gallo del Penedès I.G.P con parmentier y fruta fresca. Entre semana, se ofrecen dos menús distintos, con precios que van de 23 a 35 euros, mientras que los fines de semana se puede disfrutar de platos a la carta (entre 15,50 y 23 euros) y de un menú de degustación por 50 euros, que incluye aperitivo, cinco platos, quesos y postres, aunque las bebidas no están incluidas.
Beber
La carta de vinos se centra en los tesoros líquidos del Penedès, con más de 200 referencias exclusivamente locales y un firme compromiso con la tierra. Aquí se pueden degustar cavas frescos, blancos aromáticos y tintos estructurados, todos cuidadosamente seleccionados para acompañar la propuesta gastronómica. Consultar a la sumillería del restaurante es siempre una excelente idea.
El local
El restaurante se ubica en el desván del Mercado de la Carne de Vilafranca, un edificio del siglo XIX rehabilitado. Su interior transmite amplitud, calidez y confort. Los techos altos con vigas de madera vistas y conductos metálicos aportan un punto moderno e industrial, mientras que las paredes claras y las grandes ventanas arqueadas permiten que la luz natural inunde el espacio. A un lado, se encuentra la larga barra con taburetes y, al fondo, la cocina abierta. Equilibrio perfecto entre lo rústico y lo contemporáneo.
El bar
Situado en la misma plaza del Oli, el bar es un espacio exterior que ofrece bocadillos, ensaladas, tablas de quesos y una carta de vinos dedicada íntegramente al Penedès. Su horario de cenas es jueves, viernes y sábados, de 19.30 a 23 h, mientras que los vermuts se sirven solo los sábados de 12 a 14 h.
Horarios
Comidas: De lunes a domingo, de 13 a 15.30 h
Cenas: Viernes y sábados, de 20.30 a 22 h
Dirección
Mercat Municipal de la Carn, Plaça de l'Oli, 1 - Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Cómo llegar desde Barcelona
En tren: RENFE Cercanías R4
En autobús: Monbus, e6
En coche: AP7
Contacto
Telèfon: 93 890 56 09
Web: elcigrodor.com
Correo electrónico: elcigrodor@elcigrodor.com