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Foz

Restaurantes, Mediterránea L'Antiga Esquerra de l'Eixample
Foz

Time Out dice

Ubicado en el centro neurálgico del Eixample, el Foz se impone ante los restaurantes del entorno gracias a una combinación de cocina de máxima calidad y un servicio impecable. Una bodega con más de 50 referencias tendría que ser motivo suficiente para que vayáis a chismorrear, pero el Foz tiene también unos fogones excepcionales y se apoya en una carta de cocina catalana con influencias mediterráneas llena de joyas culinarias como la escalivada con queso de cabra, el ‘carpaccio’ de jamón y champiñones, las costillas de cordero o la suprema de salmón. Lo que se conoce vulgarmente como carta ganadora.

Por Òscar Broc

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