La nueva Alcoba Azul, en pleno corazón de la Rambla de Catalunya, es mucho más que un restaurante: es un refugio culinario donde el tiempo se detiene y los sentidos despiertan. Muros de piedra, luces tenues y velas crean una atmósfera íntima perfecta para degustar una cocina, creativa y sin fronteras, que recoge influencias del mundo y las transforma en platos que sorprenden.
Destacan el salmón marinado con miso y puré de berenjena, un excelente plato de inspiración japonesa; el bao de gambas con salsa de sésamo y anacardos, toda una delicia de origen chino; y la causa de pato confitado, que fusiona la tradición culinaria peruana y con la modernidad. La carta de cócteles, cuidadosamente elaborados, es otro punto fuerte del local.
Este es el espacio ideal para compartir, dejarse llevar y disfrutar desde el mediodía hasta la medianoche. Cada momento aquí es una invitación a vivir, brindar y descubrir.