La Molla Bcn

TAPAS DE BARRA:

• Boquerones Perelló 1898 con vinagreta de cítricos   6,00€
• La Rusa de La Molla   4,00€
• Morro frito   4,00€
• Pan de coca con tomate   3,50€

TAPAS DE COCINA:

• Patatas baby con all i oli y romesco   4,50€
• Croquetas de rostit unidad   1,50€
• Croquetas veggies unidad   1,50€
• Buñuelos de brandada con ajo negro unidad   2,00€
• Cazuela de mejillones a la marinera   6,50€
• Zamburiñas con mantequilla de hierbas   8,90€

DEL HUERTO:

• Medallón de tomate con aguacate, papaya, cebolla roja y sésamo garrapiñado   8,00€
• Ensalada de quinoa, crudités y tzatziki   9,50€
• Ensalada de temporada   7,20€
• Nuestras legumbres   7,50€

NOSTÁLGICOS:

• Trinxat   6,50€
• Callos con “cap i pota” y garbanzos   6,90€
• Canelón XL   9,50€
• Macarrones de la Yaya Lola   7,50€

REBELIÓN EN LA GRANJA:

• El huevo en su nido, huevo a 64º con crema de queso y chips de puerro   6,50€
• Tortilla atemporal   4,90€
• Pollo de corral a la catalana   9,50€

DEL MERCADO A LA CAZUELA:

• Arroz sin ley   11,50€
• Albóndigas con sepia   9,50€
• Aires gallegos, cazuela mar y montaña de pulpo, lacón, chorizo y su caldo   11,90€
• Bacalao a la llauna con alubias   11,90€

CÁRNICO:

• Solomillo de buey con mantequilla de mostaza y patatas paja   15,90€
• Rabo de buey con cebollas caramelizadas y mango deshidratado   12,90€
• Cochinillo crujiente con frutas asadas a la miel y jengibre   14,00€
• Royal de pato con mermelada de naranja amarga   14,00€

DEL MAR:

• Corvina a la plancha con falso risotto de verduras   12,90€
• Rape al trío de ajos con ajo blanco, ajo negro y all i oli de pimentón de la vera   14,00€
• Merluza con mayonesa cítrica y chips vegetales   10,50€
• Tataki de salmón con crunchy de maíz, aguacate y salsa teriyaki   13,50€

POSTRES – CANELA FINA:

• Coulant de chocolate con helado   6,00€
• Leche frita   5,00€
• Babá al ron con helado de turrón y sombrero de merengue   5,50€
• Copa de helado de vainilla, chocolate ó turrón   3,50€
• Postre del día   4,50€