¿No estáis hartos de escuchar aquello de la cocina de la madre? Pues en el Mà de Morter hacen la cocina del hijo. Josep Bonavida (cocina) y su hermana Mireia (sala) trabajan con la ayuda de su madre Mireia. "Pero hago el que me dice mi hijo, que por algo es el cocinero", ríe Mireia madre. El Mà de Morter, en Les Corts, está en unos bajos de obra –con aires de protección oficial–, y ofrece protección emocional y estomacal al asiduo. Abrieron en 2019 y han mantenido la relación calidad-precio a pesar de cambiar el menú de mediodía por una carta corta donde siempre hay el 'best of' de la cocina catalana con cocciones lentas, precisas y producto fresco. Valor seguro.
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